Ernährung nach den 5 Elementen - Vortrag am Donnerstag, 02.09.2010 um 20.15 Uhr im Medienraum des Kreml in Zollhaus
Gesundes Essen wird sehr häufig mit einer Diät und/oder Verzicht auf die Lebensmittel, die sehr gerne gegessen werden, verbunden. Die Ernährung nach den fünf Elementen vereint gesunde Ernährung mit dem Genuss. Anders als in der westlichen Ernährungslehre wird bei der chinesischen Fünf-Elemente-Ernährung die Wirkung auf den Menschen beachtet. Jedes Lebensmittel hat eine neutrale, wärmende oder kühlende Wirkung und kann den Elementen entsprechend auch den Geschmacksrichtungen salzig, sauer, bitter, süß und scharf zugeordnet werden. Sind alle Elemente bzw. alle Geschmacksrichtungen in einer Mahlzeit enthalten, dann schmeckt das Essen so richtig rund und der Mensch fühl sich wohler. Um dies zu verdeutlichen werden Kostproben gereicht. Aus diesem Grund bitte ich um Anmeldung bis zum 01.09.
Der Eintritt kostet 7,-- Euro.
Gesundes Essen wird sehr häufig mit einer Diät und/oder Verzicht auf die Lebensmittel, die sehr gerne gegessen werden, verbunden. Die Ernährung nach den fünf Elementen vereint gesunde Ernährung mit dem Genuss. Anders als in der westlichen Ernährungslehre wird bei der chinesischen Fünf-Elemente-Ernährung die Wirkung auf den Menschen beachtet. Jedes Lebensmittel hat eine neutrale, wärmende oder kühlende Wirkung und kann den Elementen entsprechend auch den Geschmacksrichtungen salzig, sauer, bitter, süß und scharf zugeordnet werden. Sind alle Elemente bzw. alle Geschmacksrichtungen in einer Mahlzeit enthalten, dann schmeckt das Essen so richtig rund und der Mensch fühl sich wohler. Um dies zu verdeutlichen werden Kostproben gereicht. Aus diesem Grund bitte ich um Anmeldung bis zum 01.09.
Der Eintritt kostet 7,-- Euro.